Wednesday goodies

Där ute forsar regnet men i skoaffärerna skiner solen som aldrig förr. Kommande säsong dukar bevisligen upp en smakfull buffé av stilfulla skor med noggranna detaljer & angenäma kulörer. Den Cognacsfärgade Trion på bilden får gärna göra mina fötter sällskap vilken dag som helst (framförallt modellen i mitten!)

 Bild: Ask skor

Golden Chanterelle

Dessa delikata guldklimpar är förvånansvärt goda, speciellt under denna period på året. Är man en inbiten svampplockare är det nu hög tid att skörda (personligen plockade jag våra godbitar på Maxi.) Där finns gott om goda rätter att tillaga med Kantareller som huvudingrediens. Kantarellomelett är en av dessa, på få minuter har du en färdig rätt med en höstig förnimmelse i smaken. Gårkvällens middag blev just en sådan, en ypperlig vardagsrätt som passar fint när timmen är sen. Ett levande recept på denna rätt finner du HÄR. Enjoy your meal! 

Bilder: Malin Stoltz

Slottsliv

Historia, prakt, lyx & romantik, ord som bekräftar slottets omgivning vart man än vände sig. Som en obotlig livsnjutare & älskande romantiker hissar jag flaggan för slottsliv & nya upplevelser. Örenäs slott som vi besökte i helgen får av oss tio poäng, plus en extra stjärna till den serviceinriktade personalen med sitt vänliga bemötande. Efter dessa minnen har vi definitivt funnit ett nytt nöje som garanterat kommer leda oss till fler omtalade slott med sina unika kvaliteter! 

Bilder: M-Stoltz

Champagne breakfast

Champagnefrukost & morgonmys med försklassig utsikt får hänga med som bränsle i energitanken denna måndag. Fler bilder från vår helg på slottet får ni se inom kort. Fram tills dess önskar jag er alla en pigg start på veckan!

Heavenly

Vad är väl en bal på slottet? -Drömmande vackert vill jag påtagligt bekräfta. Min stora kärlek vet sannerligen hur man uppvaktar som en drömprins. Helgen på slottet känns som taget ur en saga, dagarna har speglats av romantik, ömhet, gastronomi & magnifik omgivning. Väck mig inte, jag vill fortsätta sväva på denna plats.

Foto: M-Stoltz

Sunshine

Fredag, sol & grillkväll på menyn. Destination Södra Skåne i kväll & destination Norra Skåne i morgon. Helgerna vet sannerligen hur man dukar fram diverse trevliga upptåg. Så småningom knackar hösten med beslut om att stanna, då finns där gott om tid för lugna hemmakvällar i hemmets sköna vrå! 

Foto: M-Stoltz

New inspiration

Efter gårkvällens tjejmiddag & dagens jobbaktiviteter är mitt huvud redo för en kväll i lugnets tecken. Vad kunde passat bättre än att mötas av ett rykande färskt nummer av inspirerande Sköna hem i brevinkastet! En sysselsättning som inte kunde kommit mer lägligt. Min förhoppning är att finna en massa bra tips till vår matsal. I dagsläget spenderar vi våra middagar i köket, just för att väggen mellan kök & matsal ännu inte öppnats upp, & utan öppningen känns matsalen något instängd. Som det ser ut idag så har vi fått projektet godkänt till 99% av föreningen, d.v.s. tillåtelse till att öppna upp i en bärande vägg. Hur matsalen ser ut idag ni få se alldeles snart, då blir det desto roligare att se hur förvandlingen tar form!

Foto: M-Stoltz

Skin Care

Om hudens lyster känns som bortblåst & den skimrande solbrännan likaså är en finkornig ansiktsskrubb eller peeling ett bra tips. När duschens varma ånga inlindar kroppen är det ett ypperligt tillfälle att plocka fram en välgörande peeling. Med dennes hjälp reduceras döda hudceller & lystern återvänder därmed till ditt ansikte. Sminket får dessutom ett betydligt bättre fäste & krämernas funktion maximeras. Proffsen rekommenderar att använda peeling ca en gång i veckan & gärna följa upp den med en passande ansiktsmask för just din hudtyp. Att inte förglömma är att årstidernas förändring har en stor påverkan på vår hy, känn efter extra noga & anpassa dina krämer efter hur huden mår. Shine on!

 Foto: M-Stoltz

Feminine

Är stilfull & feminin lyx i kombination med stugmys & höst något för dig? Låt dig i så fall inspireras HÄR !Personligen gillar jag den välputsade färgkombinationen där inredaren lekt med både jordfärger & svart/vitt. Även blandningen av guldigt & glitter med konstnärlig grafik blev en sensasionell matchning. Vågar man blanda & matcha material, nyanser & omaka möbler skapar man automatiskt en originell touch på inredningen. Tyvärr är det oftast lättare sagt än gjort, av den anledningen att man inte vågar. Tack och lov för "öppet köp" vars begrepp gör det möjligt att prova, prova, prova! Inredning för mig går att likna med en sport, det krävs både teori & praktik för att ständigt förbättra sina resultat.

Bild: H&M home

Energy

I kulissen av helgens festliga upptåg brottades högsommarvärme med åskvindar & ösregn, ett faktum som tillslut kändes som ett okontrollerat skådespel från ovan. Att under samtliga dagar omringas av hav & vacker natur gav bränsle till energiförrådet. Kameran fick stanna inomhus under kvällstid denna helg, men på dagen såg jag till att knäppa av några sköna bilder kring omgivningen.

Bilder & kollage: M-Stoltz

Pre-season

Under de senaste dagarna känns det som att hösten har gripit sig fast i vinden med bestämd ton. Solen kämpar tappert bakom molnen medan allt kyligare vindar håller värmen på avstånd. För att se något positivt i detta faktum ser jag till att omstrukturera en aning i mitt dressingroom. Nya som gamla höstkläder plockas fram på front row medan de svala sommarklänningarna tar ett steg tillbaka. Ett förfarande som bådar väldigt gott för rensning, bort med de plagg som inte blivit använda de senaste två åren & fram med de plagg du använder & tycker om. Att rensa är svårt, men det går med lite vilja! Glöm inte att aldrig kasta dina gamla kläder, där finns massor med ställen att skänka de till.

Nedan följer några höstförberedande favoriter i min garderob.
Stickad tröja: H&M (inköpt ganska nyligen. Underbart skön & sticks ej! Finns även i andra färger.) Skinnjacka: Sara, bälte: Hermes (finns i en rad olika färger), väska: Marc by Marc Jacobs, örhängen: Sophie by Sophie (present från mitt hjärta.)

Kollage: M-Stoltz

Homemade pizza

När idétorkan kring smarriga maträtter slår in är det bra att ha några enkla rätter att plocka fram ur rockärmen. Hemmalagad pizza tillhör en av våra räddare i nöden. Om tiden tryter & kreativiteten är nollställd finns där suveräna pizzakit med god smak. Sara Lee är en av våra favoriter, i denna förpackning medkommer tomatsås & färdigjäst pizzadeg som rullas direkt från paket till plåt (finns att köpa i de flesta matvarubutiker.) Färgsätt därefter plåten med det du gillar, råvaror såsom grönsaker, kokt skinka, parmaskinka, tryffelsalami, tonfisk eller köttfärs mm, det mesta blir väldigt gott. På mindre än tio minuter är pizzan redo att gräddas i ugnen! Att dela den på mitten med två olika sorter på vardera sida är att rekommendera, då minskas beslutsångesten radikalt. (Ett bra exempel på att det ibland är möjligt att både ha & äta kakan!)

Nedan följer vår favoritmix:

Halva 1:

Tomatsås, svamp, lök, tonfisk i någon passande vinägrett, mozzarellaost, pizzakrydda, salt, peppar. Ute ur ugnen adderas ruccolasallad. 

Halva 2:

Tomatsås, svamp, mozzarellaost, pizzakrydda, salt, peppar. Ute ur ugnen adderas tryffelsalami (eller parmaskinka) samt ruccolasallad & färsk basilika. 

Smaklig spis!

Bilder: Malin Stoltz

Sunday

Efter att ha spenderat veckoslutet i Norra Skåne är vi nu tillbaka i hemmets varma famn. Glädjerika festligheter med underbara människor har skapat goda minnen att se tillbaka till i höst. Att regnet forsade ner under gårkvällens sommarfest i Svanshall hindrade inte festen från att göra dundersuccé! Mer bilder från helgen kommer i veckan. Nu väntas viloläge på soffan!

Snapshot

Det är inte varje morgon man möter en sällsynt filur som denna utanför fönstret, framförallt inte mitt i stan. När jag granskade den fastnade jag för dess ståtliga anblick & den helt fantastiska färgen. Vanligtvis är jag är inte mycket av en fågelskådare, men efter denna syn är jag väldigt nyfiken på att veta vilken sort det är. Någon som vet? 

Foto: M-Stoltz

Magic Morning Moment

Lördagsmorgon med långfrukost på sängen, mmm! Bara vetskapen om att man har sovmorgon värderas högt av en så morgontrött människa som mig. Hade inte sängen varit så förbaskat skön hade det förmodligen varit betydligt lättare att ta det där jobbiga klivet upp ur den drömmande sfären. Nu väntas det weekendpackning då två härliga sommarfester står på menyn. Hoppas ni också njuter av helgen & tar vara på den ordentligt!

Bild: Fantastic Frank

Relaxing hours

Arbetsveckan är över för denna gång & helgens första minuter invigs med en stor sol & storslagen temperatur, ljuvligt! Är just hemkommen från vackra Båstad där jag varit på konferens under två dagar. Huvudet är fullmatat med nyttig information & inspiration som garanterat kommer väl till användning. Innan dess är det vila & sköna helgdagar som får mitt fokus. Den där vilan blir visserligen ganska kortvarig, i morgon beger vi oss mot trakterna kring Båstad än en gång, håll tummarna för en stor sol, sommarfest står på menyn!

Bild: Ask

Working late

Under vissa perioder önskar nog de flesta att dygnet hade fler timmar än tjugofyra. Det behöver inte bero på att man är stressad eller inte, snarare om att där finns så oändligt mycket man dagligen vill hinna göra. Jag är glad över att jag väldigt ofta känner så, det är ett tecken på att man är tillfreds med sin vardag. Jag väljer väldigt sällan att kalla mig stressad, då jag tycker att alldeles för många missbrukar det ordet. Många är egentligen inte stressade utan de vill låta stressade tror jag, & då blir man till slut stressad. Enligt mig handlar allt vi gör om att prioritera & planera. Är man stressad har man helt enkelt planerat dåligt eller sagt ja till för mycket, svårare än så behöver det inte vara. Dagens tips så här på morgonkvisten innan konferens blir därför - stressa mindre, njut mer & gilla det du gör! 

Bilden nedan är en kvällsbild från vår privata del. En plats där lugn & ro står i centrum samtidigt som kreativa arbetsuppgifter kan avverkas vid skrivbordshörnan. 

Soffa: Ilva, skrivbord: Ilva, stol: Kartell, lampa med träfot: Ilva, Skrivbordslampa: Ikea 

Bild: Malin Stoltz

Aromatherapy

Att avrunda kvällen med en lång dusch någon timme innan läggdags är att rekommendera. Vill man maximera fräscheten är en frisk body mist ett bra alternativ. Enkelt & lätt sprayar du aromerna över kroppen och låter därefter skönhetssömnen infalla i den väldoftande sfären. Olika dofter av body mist finns att köpa i de flesta butiker som säljer hudvårdsprodukter.

Bild: Malin Stoltz

Let's walk

När höstens formidabla kollektioner knackar på dörren är jag starkt benägen att välkomna den kallare årstiden med öppen famn. Som jag tidigare nämnt så finns där en charm med varje årstid. Vackra färger på träden, extra mycket hemmamys, välutrustat värmeljusförråd & kryddstarka grytor är några av mina favoriter under hösten. På toppraden placerar jag även alla råsnygga stövlar, boots & shoppingframkallande höstkläder. Ett angeläget habegär tar kommandot vars intensitet är omöjlig att stilla bland alla dessa godbitar! Nedan ser ni några av mina skofavoriter denna säsong, en klassisk & funktionell mix som får fötterna att tindra vid varje tillfälle.

1. Rizzo
2. Footlight
3. Footlight

Freshness

Helgen som gick lämnade förmodligen ett eller två extra kilon efter sig. Diverse kulinariska maträtter har checkats av i både hem & på den rådande stadsfestivalen. Jag är inte mycket av en festivalmänniska då jag föredrar att vistas & förtära mat på platser där det är rent, snyggt & sittvänligt. Dock med undantag från Malmöfestivalen! Jag fullkomligt älskar festivalens galna matkultur. Här trängs de udda maträtterna med förväntansfulla smaklökar medan sinnenas lyckorus maximeras av alla dofter från de rykande stekpannorna. Lunch, kvällsmat, efterrätter & nattmat har avverkats bland matstånden denna helg. Igår anlände vardagen & verkligheten kallade med bestämd röst, vilket kroppen tackade ödmjukast för. Naturens nyttiga såsom färska rödbetor & sparris fick agera tillbehör under gårkvällens soliga middag.

Bild: Malin Stoltz