Bubbleroom

Hur lördagskvällen hemma hos oss såg ut får ni se mer av under kvällen. Räkna med ett fyrverkeri av goda maträtter & ett lika glädjefyllt sällskap! Nu, dags att fånga veckans mysigaste dag med utflyktsmål & paraply!

Foto: M-Stoltz

Brown & Blue

Avkoppling & helg, friska promenader, nya utflyktsmål & ett härligt häng med fina vänner. Mina val ur garderoben har tagit en kraftig vändning sen i somras. Plötsligt känns det bra att skymma benen med varma ullstrumpbyxor istället för att stoltsera med brunbrända ben i högre plusgrader. Jag gör en copy paste av naturen på min outfit & matchar duvblått med olika nyanser av brunt. Varje sak har sin tid & just nu nu är jag mer kompis än någonsin med både strumpor, lammull & grövre varianter av jackor!

Feel Cosy

I veckan som gått har den krispiga höstluften stuckit ut näsan från sitt sommaride. Kyligare temperatur & hög fin luft får den avlägsna sommaren att kännas ännu längre bort. Kikade nyligen in HM Home & deras underbara kollektion med varma gosiga plädar i diverse mönster & material. Helt klart ett hett & prisvärt tips om man vill rulla in sig själv likt en Burrito när kylan gör sig påmind. Med detta höstmysiga tips önskar jag er en superb start på helgen! Dags att göra sig redo för kvällens middag hos goa vänner.

Bilder: HM Home

White Gifts

För er som går & klurar på passande bröllopspresenter (eller gåvor till andra sammanhang) kommer här ett gäng vita köksattiraljer som garanterat kommer till användning. Glasen, vasen, termosen, skålen & grytan har vi själva fått i present vid olika tillfällen & används flitigt i vårt hem. Köksmaskinen från Kitchen Aid har vi än så länge inte placerat på inköpslistan. Några godingar får sparas till framtiden!

Kakfat & skål från Jelly Bean // Vinglas Essence från Ittala  // Termos från Stelton // Köksmaskin från KitchenAid // Vas Alvar Aalto från Ittala // Gryta från Le Creuset //  

Italienexperten tipsar - Pasta Pesto Speciale

Så är jag äntligen tillbaka med ett nytt inlägg på syrrans blogg. Denna gång med ett egenkomponeret recept på min favorit pastarätt "Pasta Pesto Speciale" med pasta från den italienske "tortellini kungen" Giovanni Rana. Receptet nedan är för 4 personer, men kan naturligtvis göras för så många som man önskar. Sätt på lite skön italiensk musik, korka upp en flaska av ditt favorit vin och låt dina smaklökar få sjunga italiensk opera - detta är fantastiskt gott, eller som man säger på italienska: "molto buono".

INGREDIENSER:
 
- 3 paket tortellini (varje paket består av 250 g) från Giovanni Rana. Jag brukar välja att mixa smakerna pesto-basilico & pinoli samt ricotta & spinaci
- 2 schalottenlökar
- 7-10 champinjoner beroende på storlek
- 280 gram tunt skuren pancetta (finns ofta i välsorterade charkdiskar) eller vanligt bacon (finns då i förpackningar med 140 gram i varje)
- 200 gram soltorkade tomater (i olja)
- 500 gram finkrossade tomater med basilika
- Pesto alla Genovese. Ca. 140 gram, eller mindre beroende på hur framträdande man vill att pesto-smaken ska vara
- ruccola, parmesan (parmigiano reggiano!) och pinjenötter för dekoration / topping
 
TILLAGNING:
 
Börja med att finhacka schalottenlök, soltorkade tomater samt skär svamparna i små bitar som sedan bryns i lite olivolja. Skiva pancettan / bacon i lagom stora bitar och stek i en separat panna med ytterst lite olivolja. Låt sedan droppa av på en bit hushållspapper. När svamp och lök är lagom brynt så tillsätter man lagom mängd av de finkrossade tomaterna samt pesto som blandas till en röra. Tillsätt mer av tomater och pesto tills du får en lagom mängd till antalet personer. Sätt en stor kastrull med vatten till att koka. När vattnet kokar stoppar du i tortellinin som endast ska koka ett par minuter (se förpackningen). Tillsätt nu även nästan all pancetta / bacon i den väldoftande röran. Slå upp den färdiga tortellini i en durkslag och sedan tillbaka i kastrullen igen. Häll över hälften av röran över tortellinin och rör försiktigt (!) om, innan du tillsätter resten. Lägg upp lagom portion i en djup tallrik och dekorera överst med den återstående pancetta / bacon, ruccola, parmesan (riven i flan) samt lite pinjenötter. Klart att servera! Till denna rätt tycker jag ett glas rött vin passar allra bäst. Till sist finns det endast en sak att tillägga: buon appetito!

Elegance

När höstrusket pickar på uppmärksamheten via skyfall & ilskna vindar återupplivas allt som har med heminredning att göra, i alla fall för mig. Dagens dos av inspiration stillades via några minuters botanisering på Svenskt Tenn's webbsida tillika webbshop. Fastnade gjorde jag framförallt på den eleganta dukningen där de små Ekollonformade vaserna bar upp höstens fagra färger från Hortensian.
Mina favoriter från dukningen landar som vanligt på detaljerna som alltid influerar helhetens glans. Mer om produkterna på bordet finns att läsa HÄR.

Bilder: Svenskt Tenn

2 x Missoni

I lördags befann vi oss på en hejdundrandes inflyttningsfest tillika födelsedagsfest i Lomma. Kvällen till ära invigde jag två av mina nya Missoni köp; Blusen som jag köpte vid första omgången & de vinröda stövletterna som jag lyckades få tag på vid andra besöket. Tackar min shoppingtrogne sidekick, Nathalie, för hennes offensiva ihopplockning under shoppinghysterin då kollektionen släpptes. Jag är 

mer än nöjd med min mönstrade fångst!

Italien Style

Fredagskvällen startade bestämt i den oemotståndliga mat & vin himmeln. Som ni förstått via reseinläggen är min äldre bror en fena på Italien. Och då pratar vi inte enbart semesterresmål. Hemma hos Marcus & sambon Camilla frodas de Italienska influenserna i framförallt mat & dryck. En väl blandad aperitif med passande tillbehör tätt följt av brorsan pasta-pesto-speciale inledde denna fredagsmiddag. Ett recept som ni kommer få ta del av i veckan. Avslutningsvis serverades en gedigen ostbricka i storlek extra large. I hamnen nedanför skymtades segelbåtarnas gungande kroppar till toner från regnets ihålliga skyfall. Hösten har onekligen fått mig på kroken!

Foton: M-Stoltz

Good morning Sunday

Sovmorgon, nya sängkläder & ännu en härlig helgdag att öppna famnen mot. Det vit/beige randiga påslakansetet är en bröllopspresent som kommer från märket Zebra. Finns att köpa i bl.a. Sovabutikerna. När det kommer till bäddning & antalet kuddar finns där inga begränsningar, ju fler desto bättre, så länge favoritkudden alltid landar överst.

I kväll väntas fler bilder från helgen där italienska influenserna tar en framträdande roll. CU-then! 

Foton: M-Stoltz

My point of view

Bästa läget just nu: Nerbäddad i sviten med bok & trevlig utsikt in mot sovrummet. Vid kapitelbyte passar jag på att slänga ett öga mot vår platsbyggda bokhylla som för närvarande skriker efter påfyllnad  av böcker & personliga detaljer. För övrigt levererar helgen triss i festliga upptåg. Underbar middag hos brorsan & Camilla igår (håll utkik, bilder & recept utlovas) inflyttningsfest i kväll & söndagsmiddag i morgon. Några timmars soffläge nu på dagen känns därav som en ytterst passande ickeaktivitet. 

Foton: M-Stoltz

Café le fil du Rasoir

Fredagen är ett faktum vilket både kropp & själ välkomnar med öppen famn. Strösslar därför lite stundande helgstämning över bloggen med hjälp av förra fredagens festliga after work. Tillsammans med ett gäng goa vänner infirades helgens första timmar på ett av Malmös mest stämningsfyllda After Work ställe, Rasoir, i anrika Elite hotel Savoy. En fransk inspirerad oas med superba rätter på menyn. Delikatesser såsom ostron, sniglar, musslor & löksoppa till entrecote, franska ostar & crème brulée får smaklökarna att göra dubbla frivolter. Gemytligt, stilfullt & personligt. Jag dubbelgillar!

Fall in Love

Okey, nu blev jag sådär visuellt kär i ett par uppdukade bilder à la stileben. Sånt som händer en detaljtokig bloggerska som mig. Skördetider & överdåd i naturens skönhet är ett faktum liksom årstidens maximala mysfaktor. Med laddade batterier & nostalgiska sommarminnen går vi en ny tid till mötes. På dessa bilder har Ikeas blogg - Livet hemma lyckats förmedla just detta (utan blåst & regn) så bra att jag vill placera mig själv sittandes i bilden. Det får bli dagens dos av inspiration & feel good! 

Bilder: Weronica Fremenius för  Ikea - Livet hemma

Relaxing Dinner

Mitt i veckan middagar eller söndagsmiddagar får verkligen dagarna utanför helgen att blomma upp. Avkopplingen är maximal, pretantionerna obefintliga & stämningen sådär mysigt svävande. Här om veckan bjöd vi över mina brödrar & Camilla på en spontan söndagsmiddag. Älsklingens sanslöst goda Lasagne, några glas rött & ett härligt familjehäng förgyllde kvällens innehåll. Ett koncept som får vilken gråmulen kväll som helst att glänsa.

Foton: M-Stoltz

The Dress

Väderleken som råder brottas bevisligen mellan sensommar & höst. Bara ben & synliga tår kan i bästa fall konfronteras med gosigaste pälsjackan & solblekt hår. En skön mix som funkar fint så här i mellantider. Ena benet vill stå kvar & stampa i sommarens sköna dagar medan det andra snappat upp mysfaktorn i den sjunkande temperaturen. Ett av mina senare sensommar/höst köp kommer från Zara. Precis som väderleken funkar klänningen fint i båda årstiderna. Med eller utan strumpbyxor får termometern avgöra.

Foton: M-Stoltz

La Bonne Vie

I veckan som gick provade vi den nyöppnade bistron La bonne vie - det goda livet. Platsen där man förflyttat en del av välsmakande Frankrike till Malmö & Davidshallstorg. En mysig & stämningsrik restaurang med uteslutande fransk meny i familjär miljö. Om smaklökarna är svaga för Musslor i farligt god sås bör detta ställe beprövas. Plus i kanten & på återseende säger vi till denna superba godbit!

Bild 1, 4: M-Stoltz, Bild 2,3,5: La bonne vie

Skin Care

Kvällens tips är lyxigt nog både väldoftande & välgörande. Efter att ha testat diverse olika nattkrämer från x antal varumärken tror jag mig ha hittat en favorit. Lagom fet, lagom mycket doft & skön att applicera på ett nytvättat ansikte innan läggdags. I veckan väntas ytterligare uppfräschning då en djuprengörande ansiktsbehandling på Len Hud är inbokad. Efter en härlig sommar med mycket sol & bad behöver huden, liksom garderoben, piggas upp inför årets kyligare halva. Fördelarna med en ny årstid är många & jag är mer än redo att välkomna trädens fallande löv till marken.

Foto: M:Stoltz

Wedding Program

Bröllopsprogrammen tillhör enligt mig ett av de större & mest tidskrävande momenten i bröllopsplaneringen. Förutom menyn, bordsplaceringen & beskrivningen om alla gäster är det trevligt att addera något extra till innehållet. Här valde vi bl.a. att skapa ett korsord som våra gäster kunde klura på vid bordet när tid gavs. Korsordet innehöll en rad olika frågor om oss som brudpar. (Var semestrade vi ihop första gången? Hur gamla är vi tillsammans? I vilken stad friade Linus? osv.) Utöver korsordet innehöll programmet en kort liten historia om vardera resmål vi besökt. Istället för att döpa de olika borden till siffor valde vi att namnge borden efter dessa resmål. Ett trevligt sätt att personifiera helheten lite extra samtidigt som gästerna fick ta del av vår historia. Vi valde även ut några tilltalande citat om kärlek. Dessa citat låg även inklippta i bildspelet som cirkulrade på projektorn under hela kvällen. Bröllopsprogrammet är inte bara en del av underhållningen under middagen, det ger även ett värmande minne för oss & våra gäster att titta tillbaka på när åren gått. Och glöm inte, börja i god tid!