Freshness

Helgen som gick lämnade förmodligen ett eller två extra kilon efter sig. Diverse kulinariska maträtter har checkats av i både hem & på den rådande stadsfestivalen. Jag är inte mycket av en festivalmänniska då jag föredrar att vistas & förtära mat på platser där det är rent, snyggt & sittvänligt. Dock med undantag från Malmöfestivalen! Jag fullkomligt älskar festivalens galna matkultur. Här trängs de udda maträtterna med förväntansfulla smaklökar medan sinnenas lyckorus maximeras av alla dofter från de rykande stekpannorna. Lunch, kvällsmat, efterrätter & nattmat har avverkats bland matstånden denna helg. Igår anlände vardagen & verkligheten kallade med bestämd röst, vilket kroppen tackade ödmjukast för. Naturens nyttiga såsom färska rödbetor & sparris fick agera tillbehör under gårkvällens soliga middag.

Bild: Malin Stoltz