Om timmen är sen & kylskåpets innehåll känns oinspirerande kommer här ett middagstips. Iskall Gazpacho med krutonger, räkor, squash eller något annat som tilltalar smaklökarna. Spetsa gärna till helheten med en klick creme fraiche på toppen. Fräscht, gott & mer mättande än man kan tro! Hinner man inte blanda det här enkla receptet är Keldas färdiglagade Gazpacho att rekommendera.
Bon appetit!
Bilder: M-Stoltz
Håller med! Så enkelt & så gott! Kram Anna
SvaraRadera