När idétorkan kring smarriga maträtter slår in är det bra att ha några enkla rätter att plocka fram ur rockärmen. Hemmalagad pizza tillhör en av våra räddare i nöden. Om tiden tryter & kreativiteten är nollställd finns där suveräna pizzakit med god smak. Sara Lee är en av våra favoriter, i denna förpackning medkommer tomatsås & färdigjäst pizzadeg som rullas direkt från paket till plåt (finns att köpa i de flesta matvarubutiker.) Färgsätt därefter plåten med det du gillar, råvaror såsom grönsaker, kokt skinka, parmaskinka, tryffelsalami, tonfisk eller köttfärs mm, det mesta blir väldigt gott. På mindre än tio minuter är pizzan redo att gräddas i ugnen! Att dela den på mitten med två olika sorter på vardera sida är att rekommendera, då minskas beslutsångesten radikalt. (Ett bra exempel på att det ibland är möjligt att både ha & äta kakan!)
Nedan följer vår favoritmix:
Halva 1:
Tomatsås, svamp, lök, tonfisk i någon passande vinägrett, mozzarellaost, pizzakrydda, salt, peppar. Ute ur ugnen adderas ruccolasallad.
Halva 2:
Tomatsås, svamp, mozzarellaost, pizzakrydda, salt, peppar. Ute ur ugnen adderas tryffelsalami (eller parmaskinka) samt ruccolasallad & färsk basilika.
Smaklig spis!
Bilder: Malin Stoltz
Tack för tipset.
SvaraRaderaKvällen räddad//Nina