Många utav er har säkert redan testat bakgurun Leilas omtalade julgodis, Rocky Road. Himmelskt gott för den sötsugne & busenkelt för den som sällan står i köket. Ett syndens godis som funkar lika fint till nyår! Här får ni receptet:
Leilas Rocky road
600 g mörk kvalitetschoklad 70%
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter (eller cashewnötter)
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här
1. Smält choklad på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser till din rocky road.
3. Fyll fudgesmeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När fudgen har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger.
Foto: M-Stoltz
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar